সোমবার ০৭ জুলাই ২০২৫
সম্পূর্ণ খবর
নিজস্ব সংবাদদাতা | | Editor: Syamasri Saha ১৮ মে ২০২৫ ১৭ : ৪৮Akash Debnath
আজকাল ওয়েবডেস্ক: ডায়াবেটিস রোগীদের খাবার খাওয়ার বিষয়ে অনেক ধরনের বিধিনিষেধ মেনে চলতে হয়। কিন্তু কিছু কিছু খাবার রয়েছে যেগুলি সাধারণত নিরাপদ হিসেবে বিবেচিত হয়। এই খাবারগুলি রক্তে শর্করার মাত্রা নিয়ন্ত্রণে সাহায্য করে এবং সামগ্রিক ভাবে স্বাস্থ্যের উন্নতি ঘটায়। তবে মাথায় রাখতে হবে, প্রত্যেকের শারীরিক অবস্থা এবং খাদ্যাভ্যাস ভিন্ন হতে পারে। তাই, কোনও নতুন খাদ্য পরিকল্পনা শুরু করার আগে একজন চিকিৎসক বা পুষ্টিবিদের সঙ্গে পরামর্শ করে নেওয়া জরুরি।
১. সবুজ শাকসবজি: পালং শাক, লাউ, করলা, ঢেঁড়স, ব্রোকলি, ফুলকপি, বাঁধাকপি, শসা এবং অন্যান্য আঁশযুক্ত সবুজ সবজি ডায়াবেটিস রোগীদের জন্য খুবই উপকারী। এই সবজিগুলি ফাইবার, ভিটামিন ও খনিজ পদার্থে ভরপুর থাকায় রক্তে শর্করার পরিমাণ হঠাৎ করে বেড়ে যায় না। বিশেষ করে করলা এবং ঢেঁড়স রক্তে শর্করা কমাতে সাহায্য করে।
২. ডাল (যেমন মুগ, মসুর): বিভিন্ন ধরনের ডাল, বিশেষ করে মুগ ও মসুর ডাল প্রোটিন এবং ফাইবারের চমৎকার উৎস। এগুলি ধীরে ধীরে হজম হয়, ফলে রক্তে শর্করার মাত্রা স্থিতিশীল থাকে।
৩. মাছ: তৈলাক্ত মাছ যেমন রুই, কাতলা, ইলিশে ওমেগা-৩ ফ্যাটি অ্যাসিড থাকে যা হৃদরোগের ঝুঁকি কমায়। মাছ প্রোটিনেরও একটি গুরুত্বপূর্ণ উৎস। কম তেলে রান্না করা বা সেদ্ধ মাছ ডায়াবেটিস রোগীদের জন্য একটি স্বাস্থ্যকর খাবার।
৪. বাদামী চাল বা লাল আটার রুটি: সাদা চাল বা ময়দার পরিবর্তে বাদামী চাল (ব্রাউন রাইস) বা লাল আটার রুটি খাওয়া উচিত। এতে ফাইবার বেশি থাকে, যা রক্তে গ্লুকোজের শোষণকে ধীর করে দেয় এবং শর্করার মাত্রা নিয়ন্ত্রণে সহায়তা করে।
৫. ফল (নির্দিষ্ট পরিমাণে ও নির্দিষ্ট ধরনের): সব ফল ডায়াবেটিস রোগীদের জন্য সমানভাবে প্রযোজ্য না হলেও, কম গ্লাইসেমিক ইনডেক্সযুক্ত ফল যেমন – আপেল, নাশপাতি, পেয়ারা, জাম, এবং বেরি জাতীয় ফল (স্ট্রবেরি, ব্লুবেরি) পরিমিত পরিমাণে খাওয়া যেতে পারে। ফলের মধ্যে থাকা ফাইবার এবং অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট স্বাস্থ্যের জন্য উপকারী। তবে ফলের রস এড়িয়ে যাওয়া ভাল, কারণ রস করে ফেললে ফাইবার নষ্ট হয়ে যায়। তাতে আকস্মিক ভাবে রক্তে শর্করার মাত্রা বেড়ে যাওয়ার ঝুঁকি থাকে।
নানান খবর
মনের হদিশে ডা. দেবাঞ্জন পানের ‘অন্দরের ঘর বাইরের ঘর’, অজানা রহস্যের সুলুক সন্ধান
যে মৌমাছির হুল যন্ত্রণাদায়ক, তার বিষেই লুকিয়ে স্তন ক্যানসারের সমাধান! বলছে গবেষণা
জল খেলেও একনাগাড়ে হেঁচকি উঠছে? ভয়াবহ রোগের ইঙ্গিত নয় তো! এই সব ঘরোয়া টোটকা মানলে পাবেন স্বস্তি
পুরোনো ফেসবুক আইডি হারিয়ে ফেলেছেন? চিন্তার কিছু নেই, এসে গেছে সহজ সমাধান!
এইভাবে CV লিখলে চাকরি পাওয়া আটকাবে কার সাধ্যি? বিস্তারিত জেনে নিন
যাদের 'ওটা' যত বেশি, তারা ততই মদ্যপান প্রবণ! চমকে দিল নতুন গবেষণা
দৌড়তে গিয়ে ফস করে বেরিয়ে গেল পুরুষাঙ্গ! আকার দেখে মডেলিং-এর প্রস্তাব পেলেন ক্রীড়াবিদ
‘বারবার অন্তঃসত্ত্বা হয়ে পড়তাম, কতবার গর্ভপাত করিয়েছি নিজেই জানি না!’ তারকা গায়িকার স্বীকারোক্তিতে তোলপাড়
বিয়ারে যে 'মধু' থাকে, তা থাকে গোপনাঙ্গেও! বিজ্ঞান বলছে, পিএইচ-এ 'রসায়নিক' ঘনিষ্ঠতা
বিয়ে নয়, মহিলাদের আগ্রহ বাড়ছে নিজস্ব 'মেশিনে'! বিস্তারিত জানলে চমকে উঠবেন
উচ্চশিক্ষার জন্য এডুকেশন লোন নেওয়ার কথা ভাবছেন? রইল তারই হালহদিশ
ডায়াবেটিসের মোক্ষম দাওয়াই! নিয়ম করে মাত্র ৬-৭টা খেলেই মিটবে আয়রনের খাটতি, দূরে পালাবে জটিল রোগ
কম খেয়েও ওজন বাড়ছে? সাবধান! নেপথ্যের এই সব জটিল কারণ জানলে আঁতকে উঠবেন
‘রতি পর্বতে’ দিনে সাতবার সঙ্গম করলেই পূর্ণ মনোবাসনা! এমন ‘যৌন তীর্থ’ কোথায় আছে জানেন?
বারবার মুখ-গলা শুকিয়ে আসছে? অবহেলা করলেই সর্বনাশ, নেপথ্যে থাকতে পারে ৩টি মারাত্মক কারণ
দুঃসংবাদ পেয়ে বিমানবন্দরে কান্নায় ভেঙে পড়লেন নোরা, ছবি-নিজস্বী তুলতে ব্যস্ত অনুরাগী!
রিল তৈরী করতে গিয়ে এ কী ঘটল যুবকের সঙ্গে? জানলে চমকে যাবেন
এজবাস্টনে ইতিহাস বদলাল ভারত, গড়ল একাধিক রেকর্ড, জানেন কি সেগুলো?
বামপন্থী নেতাকে মারধরের ঘটনায়, অবশেষে তৃণমূল নেত্রীকে বহিষ্কার করলো দল!
নদীর মাছ পচছে ডাঙায়, গাছে গাছে ঝুলছে মানুষের দেহ! টেক্সাসের বন্যায় বানভাসি চতুর্দিক, ভয়াবহ ছবি সামনে
ভোগান্তির শেষ নেই, ২ ঘণ্টায় ৭ জেলা প্রবল বৃষ্টিতে ভাসবে, মৎস্যজীবীদের জন্য বড়সড় সতর্কতা জারি
‘কান্তারা: চ্যাপ্টার ১’-এ ফিরে এল বনদেবতার আদিম গর্জন! ঋষভ শেট্টির প্রথম ঝলক দেখে তোলপাড় নেটপাড়া
অবাক কাণ্ড, অক্সফোর্ড স্নাতক এখন ফুড ডেলিভারি বয়! আয়ও বেশ ভাল, কিন্তু কেন?
শাশুড়িকে সপাটে চড়! গাজিয়াবাদের সফটওয়্যার ইঞ্জিনিয়ারের ভিডিও ভাইরাল হতেই চাঞ্চল্য
পঞ্চায়েত প্রধানের পদ হারিয়েছেন স্ত্রী, রাগে বিপজ্জনক আগ্নেয়াস্ত্রের কারবার শুরু করল স্বামী
পছন্দের বিরিয়ানি, শরবত খাওয়াই কাল! গ্রামসুদ্ধু লোকের ভয়ঙ্কর পরিণতি, তোলপাড় যোগীরাজ্য
মাছ ধরার নামে পাকিস্তানের গুপ্তচরবৃত্তি? মহারাষ্ট্রের উপকূলে সন্দেহজনক নৌকা, তড়িঘড়ি বড় সিদ্ধান্ত
জ্বালা গুট্টার সন্তানের কী নাম রাখলেন আমির? ঝমঝম করে গতি বাড়াল ‘মেট্রো’
'হ্যাপি থালা ডে', জন্মদিনে ধোনিকে অভিনব শুভেচ্ছা ফিফা ওয়ার্ল্ড কাপের, একই ফ্রেমে হাজির রোনাল্ডো-বেকহ্যাম
এই পাঁচ ক্ষুদ্র সঞ্চয় প্রকল্প ব্যাঙ্কের এফডি-র চেয়েও লাভজনক, জেনে নিন
‘আমার প্রেমিকাকে ওসব পাঠিয়েছিস কেন?’, দল বেঁধে যুবকের গোপনাঙ্গে লাথি, ব্যাপক মারধোর, শিউরে ওঠা পরিণতি
'পাক সেনার এজেন্ট ছিলাম', জেরায় বিস্ফোরক স্বীকারোক্তি মুম্বই হামালার মাস্টারমাইন্ড তাহাউর রানার
'অনেক লাইক আর শেয়ার পাব', চলন্ত ট্রেনের তলায় শুয়ে রিল শুট, তিন নাবালকের যা পরিণতি হল
'আমার দিদির ক্যানসার, কাউকে বলিনি এতদিন', ভারতকে ম্যাচ জিতিয়ে আবেগপ্রবণ বাংলার পেসার আকাশদীপ
ছবির নাম ‘ধুরন্ধর’ কিন্তু নায়ক-নায়িকাকে দেখে নেটপাড়া লিখল ‘ধুর ব্যাটা’! ট্রেলারে কোন বিষয়টি ক্ষেপিয়ে তুলেছে দর্শককে?
হড়পা বান, মেঘ ভাঙা বৃষ্টিতে বিধ্বস্ত হিমাচল, মৃত বেড়ে ৭৮, আরও বিপর্যয়ের আশঙ্কা রাজ্য জুড়ে
১৬ বছর ধরে ধর্ষিতাদের কবর দিয়েছেন, ভয়ঙ্কর বর্ণনা সাফাই কর্মীর, নিশানায় মন্দির কর্তৃপক্ষ
এই রাজধানীতে বেড়ে চলেছে যৌন পর্যটন! থাইল্যান্ড থেকে মুখ ঘোরাচ্ছেন পর্যটকরা
প্যান কার্ডের মাধ্যমেই জানুন আপনার বিনিয়োগের হালহদিশ, কীভাবে?
